Lý chua đen là một loại cây bụi họ nhà Grossulariaceae có tên công nghệ là Ribes nigrum, là một loại cây chung ở những vùng như Trung Âu, Bắc Âu và Bắc Á, cây được trồng rộng rãi để lấy quả. Cây cao khoảng trong khoảng 1 - 2m lá có lông và hình trái tim. Quả của loại cây này có màu đen, mọc thành chùm, mỗi chùm khoảng 10 quả. Quả lý chua đen cung cấp dồi dào hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác nên rất tích cực cho sức khỏe. Trải qua thời kỳ sấy khô ở nhiệt độ cao nhưng quả lý chua đen sấy khô vẫn giữ nguyên được những giá trị dinh dưỡng của chính mình.
Những tác dụng của quả lý chua đen:
Khiến cho đẹp da:
Với hàm lượng vitamin C và Anthocyanins mà loại trái cây sấy khô này đem đến thì nó thuộc trong những loại trái cây tốt nhất cho da. Nhiều lần sử dụng loại quả này sẽ giúp cho bạn tăng cường lượng collagen giúp làn da hồng hào, trẻ đẹp và săn chắc.
Tốt cho não bộ:
Quả lý chua đen có tính năng bảo vệ các tế bào tâm thần não bộ tạo điều kiện cho hệ tâm thần hoạt động tốt hơn nhờ vào chất Anthocyanins. Các nhà kỹ thuật tại New Zealand Viện thực vật và Tìm hiểu Thực phẩm hợp tác với Đại học Northumbria tại Anh đưa ra một thử nghiệm bé dại. Trong số 36 người, nửa kia uống 250 ml nước ép lý chua đen, nửa còn lại uống 250 ml chiết xuất từ lý chua đen hoặc là nước có mùi của lý chua đen, trước khi tham gia tham gia một loạt các hoạt động thách thức. Và kết quả đã cho thấy rằng, những người sau khi tiêu thụ nước ép lý chua đen thật thì tinh thần được cải thiện và tâm cảnh tốt hơn phổ thông so với những người còn lại.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch:
Chất chống oxy hóa mạnh có trong quả lý chua đen giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Các thành phần procyanidin trong quả lý chua đen giúp giữ cho các huyết quản bè đảng hồi hơn. Ngoài ra, nguồn kali tuyệt vời có trong loại quả này giúp giữ cho huyết áp bình ổn.
Tăng cường hệ miễn nhiễm:
Hàm lượng vitamin C có trong loại thức uống dinh dưỡng này cao gấp 4 lần so với cam và 33 lần so với quả việt quất chính cho nên mà việc dùng loại quả này thường xuyên sẽ tạo điều kiện cho bạn có một hệ miễn nhiễm khỏe mạnh để Đương Đầu các loại bệnh tật.
Tốt cho việc luyện số đông thao:
Các nhà phân tích tại Đại học Chichester đã thấy được hiệu quả của việc sử dụng các item trong khoảng quả lý chua đen trong tập tành sport. Họ kiếm được thấy rằng việc sử dụng các sản phẩm từ quả lý chua đen sẽ giúp cho việc luyện tập thể thao hiệu quả và duy trì sức bền phổ thông hơn. Các chuyên gia cũng cho nhân thức, lý chua đen có thể làm cho giảm găng tay, giúp lưu thông máu. Điều này rất hữu dụng cho các cầu thủ và vận động viên.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét